恒兴股份获得 2021年度海南省科技进步奖一等奖
(通讯员 张旭娟)2022年11月15日,海南省科学技术奖励大会在海口召开,由广东恒兴饲料实业股份有限公司与中国水产科学研究院南海水产研究所等单位共同完成的科技成果“卵形鲳鲹种质创新及绿色养殖加工产业化关键技术与应用”荣获2021年度海南省科技进步奖一等奖。该成果的取得是恒兴股份和南海所长期坚持产学研紧密合作的又一硕果,体现了产学研结合对科研成果应用转化的促进作用。
该成果围绕卵形鲳鲹“种-养-加”产业突出问题,开展了系统攻关研究,创新了卵形鲳鲹遗传育种理论,创制了快速生长、耐低氧、抗刺激隐核虫等多个新品系;发明了卵形鲳鲹工厂化苗种培育技术,建立了卵形鲳鲹陆海接力养殖技术,开发了多款卵形鲳鲹优质配合饲料,建立了卵形鲳鲹免疫综合防控技术,支撑了卵形鲳鲹新种质推广养殖应用;建立了卵形鲳鲹加工产品质量和食品安全管理体系和全程品质溯源体系,开发了卵形鲳鲹多元化系列产品,促进卵形鲳鲹加工产业的全面可持续发展。