恒兴与广州国企签约12.6亿元！陈丹：恒兴将是一个以食品为导向的企业

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“恒兴要在广州南沙布局中央厨房，未来为大湾区供应简单安全营养的预制食品，并且还要筹划一个世界级水产交易中心。”7月7日，在广州南沙，广东恒兴集团有限公司（下称恒兴集团）与广州南沙现代农业产业集团公司签订合作框架协议，共同筹划南沙渔业产业园现代生态渔业全产业链项目。

恒兴集团与南沙农业集团签约现场。

根据框架协议，南沙现代生态渔业产业基地项目在2021年10月启动，建设周期为两年。第一年完成水产苗种场建设、基本养殖塘口改造和生产生活基础设备配套建设，部分实现渔业养殖生产。第二年完成二产加工、配套设施、研学科普等基本建设，步入常态运营。预计2023年完成建设并投入运营。

恒兴集团董事长陈丹（前排左二）

在签约现场，恒兴集团董事长陈丹表示，广州南沙地理位置优越，发展潜力很好，借助南沙的各方面优势，可以打造育种、育苗、养殖、深加工到冷链配送的现代水产全产业链。他还提出，有意将恒兴食品总部迁至南沙。
资料显示，南沙渔业产业园位于广州最南端，珠江出海口位置，总面积约3.9万亩，具有得天独厚的区位优势。南沙农业集团是南沙区管委会区属国有企业，主营业务板块包括现代农业产业板块、供港澳绿色食品生产加工和物流板块及农业用地经营管理板块；近年牵头建设广州市南沙区渔业产业园，已于2019年6月认定为广东省级现代农业产业园。经过几年时间建设，园区已具备发展现代化水产业的优越条件。

据了解，该项目分成水产养殖和食品加工两个部分。其中水产养殖基地约2000-2500亩，拟建设商品鱼设施化养殖区、高标池塘养殖区，种苗生产车间等；功能包括种苗科研与生产、商品鱼养殖、尾水处理、生态修复和湾区青年创新中心等。在食品加工部分，项目规划建设用地29.6亩，主要建设水产深加工车间和冷链仓储设施设备，开展水产品的分拣和加工、基于水产品“预制菜”的精加工，建立营销团队，打造南沙渔业品牌，丰富大湾区“菜篮子”。预计项目建成后实现：年产鱼苗2亿尾，产值6000万元；商品鱼年生产量1万吨，实现产值2亿元；加工产量3万吨，产值10亿元。
陈丹透露，在恒兴未来发展规划中，食品业务占有举足轻重的地位，“恒兴将不是一个单纯的水产饲料有限公司或养殖公司，而是会成为一个以食品为导向的企业。”项目建成后，也将成为大湾区菜篮子工程提供重要的食品供应资源。