水产“航母”启航！“数智化”恒兴亮相湛江水产成果展
海洋面积2.1万平方公里，沿海滩涂面积48.9万公顷，得天独厚的自然资源，让地处亚热带湛江，水产业蓬勃发展。
几十年的耕耘与沉淀，让湛江成为全国重要的水产种苗、养殖、加工和出口基地，形成了集水产品加工贸易、种苗繁育、饲料生产、生物制药、机械制造、包装运输、智能服务、休闲渔业等多行业手一体的完整产业链，水产产业年产值500多亿元。2020年，湛江水产产量124万吨，拥有水产养殖场（户）22440个，养殖面积8.27万公顷，养殖年产量104万吨，深海网箱数量达3300多个，年产量12万吨。
随着湛江水产业的持续壮大，涌现了一大批优质企业和卓越成果。2021年11月18日，湛江市水产成果展在湛江会展中心隆重举办，数百家湛江域内的水产企业前来展示与交流，在这其中，广东恒兴无疑是其中最闪亮的那颗星。
创立于1991年的恒兴，经过30年的发展，旗下已经拥有恒兴集团和恒兴股份两大集团公司，业务遍布全球，在广东、广西、海南、福建、江苏、浙江、湖南、湖北、江西、安徽、山东、天津、吉林等国内省市，以及越南、马来西亚、印度尼西亚、埃及、沙特等海外地区设有78家子公司，年营业额超过210亿元。
■ 湛江市委书记刘红兵（左）、恒兴董事长陈丹（右）
在本次成果展上，恒兴在饲料板块的成就尤为吸人眼球，除了在对虾、海水鱼、淡水鱼等饲料品种上取得的优异市场成绩外，还主持参与制订了斑节对虾配合饲料、军曹鱼配合饲料、美国红鱼配合饲料、南美白对虾配合饲料、石斑鱼配合饲料、鱼粉（饲料原料）、饲料中水溶性氯化物的鉴定、大黄鱼配合饲料和凡纳滨对虾育苗技术规范9项国家标准，拥有200多项国家发明专利，所获行业殊荣不胜枚举。
作为南美白对虾产业的开创者和奠基企业，恒兴在对虾板块的成就深受行业认可。居安则思危，对南美白对虾卡脖子的种质问题，恒兴多年前就开始了自主选育工作。经过多年努力，选育出的“中兴1号”与美国夏威夷海洋研究所引进的相比，抗病指数提高47.22%，养殖成活率提高20%，成为首个国家认定的南美白对虾抗病品种，攻克优质亲虾卡脖子的技术瓶颈，打破国外亲虾垄断的局面。
■ 恒兴食品城市央厨出产的预制菜
随着水产行业的发展，产业链成为企业竞争优势的核心点。广东恒兴所拥有的种苗繁育、饲料产销、动物保健及兽药、养殖、水产食品、智慧渔业、投资金融以及港口等产业链业务，无疑让恒兴在企业发展和行业竞争中快人一步，其旗下的山东恒兴智慧渔业产业园、恒兴海洋食品工业园、恒兴食品城市央厨工业园、湛江综保区农产品加工及供应链产业园、南美白对虾育种中心产业园，5个产业园项目让恒兴的发展更是如虎添翼。
除了国内市场版图的开发，恒兴从2005年也开始了海外市场的开拓，投资建厂，目前已在越南、马来西亚、印度尼西亚、埃及、沙特等海外地区设有分子公司，逐步完善在全球的战略布局。其在埃及建设的埃及国家渔业产业园，涵盖场地规划建设、养殖、种苗繁育、饲料生产、水产加工等，是迄今为止中国水产行业输出中国技术、中国标准，在国外建设的最大的水产工程项目。
作为生产者，企业出产的产品终究要让消费市场来评判，而今，新时代的消费者对水产品的提出了美味、健康、安全、生态的新要求。但在养殖中，水质的优劣往往影响着水产品优良品质。企业要如何应对消费者所提出的安全、健康、美味水产品的需求？广东恒兴董事长陈丹先生认为，智慧渔业才是出路。
2016年恒兴开始提出并践行这一新型养殖模式，利用人工智能大数据和物联网，采用精准投喂、精准容氧、科技化智能化管理，来建立最优的生产模型，用最少的投入实现最大产能的同时，还能生产出优质、健康、安全的水产品，解放了劳动力。
如今，恒兴的数智化平台已经拥有10000多名注册用户，3200多家规模化养殖场在线使用，30000多台物联网设备在养殖场应用，实现养殖过程、生产加工各环节的自动化智能化管理。陈丹表示，如今渔业“数智化”依然处于初始阶段，未来需要更多的人参与进来，整个渔业才有更好的发展。
恒兴一直秉承着“恒农兴邦”的愿景，坚持“专业化、产业化、国际化、数智化”的发展目标，大力推行“公司+基地+农户+标准+服务”的农业产业化运作模式，为终端养殖户提供“种苗+饲料+动保+养殖技术服务+产品订单”的整体解决方案，积极打造从塘头到餐桌的安全、营养、美味的水产食品产业链。
“企业小的时候是自己的，企业做大了就是社会的。”这是陈丹经常说的一句话，也是他和恒兴经常在做的一件事。成立30多年来，作为一家民营企业，恒兴一直在践行着大企业的社会责任，累计捐款超过3亿元，每年为养殖户经销商提供的扶持资金超过10亿元，累计免费培训超过160万人次，免费培训经过超过4亿元……
这样的恒兴，我们相信，她会走得更远！
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