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恒兴虾苗:大国渔业芯科技


文/农财宝典-大国渔业记者 邓汉文

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“开业半年,虾苗销量已突破8亿尾,今年销量目标增长5倍。”“单日金刚虾苗销量超1100多万尾,养殖户排期购苗。”……眼下正是投苗季,恒兴种苗在各产区掀起抢购风。


乡村振兴,种业先行。2021年7月,《种业振兴行动方案》发布,我国全面推进种业振兴。虾的事业,从虾苗开始,苗种是现代渔业的“芯片”。作为水产种业头部企业,恒兴与时代同频共振,重抓质量,联动资源,完善繁育技术和服务体系,强化渔业“芯”动能,为建设种业强国贡献“恒兴力量”。

种源要做到自主可控,种业科技就要自立自强。早在20年前,恒兴布局种苗研发、生产、销售、服务和示范等各环节,建立“国家(863)计划海水养殖种子工程南方基地”(下称“863基地)率先开展对虾自主繁育工程,打造出国内首个自主研发品系“中兴1号”,成为国内对虾振兴的中坚力量。

“我们还将继续加大投入,推进民族种业振兴。”恒兴董事长陈丹说。






坚持自主创新
打造种苗品牌

“种苗制约行业未来,恒兴和中山大学花了12年时间选育出第一个国产种虾‘中兴1号’。”陈丹说。种业是国家战略性、基础性的核心产业。只有用自己的手攥紧中国种子,才能端稳中国饭碗,才能实现粮食安全。“有种才有未来”成为恒兴骨子里的冲劲。

2003年,恒兴投入国家“863”计划项目,先后花费1.2亿元自建对虾良种繁育技术体系。“中兴1号”在863基地横空出世,成为国内首个农业农村部认定的对虾新品种,打破一直以来国外亲虾垄断局面。历经10年选育升级后,2022年“中兴1号”抗病评价指数提高47%,成活率提高20%,在全国养殖市场取得优异成绩。

在“中兴1号”的基础上, 恒兴与中山大学合作,通过对该分子标记进行检测分型,选育获得“中兴CT品系”。该品系有较强的抗病能力,与对照组相比,攻毒96小时的累计死亡率可降低30%以上,抗病毒能力大幅提升。




恒兴研究院副院长李色东表示,恒兴即将推出“中兴2号”,将更适合高密度养殖的品种,可尽可能覆盖全国对虾市场,满足各种养殖模式需求。

为了攻克种源受制于人难题,恒兴陈丹牵头联合广东海大集团、湛江市对虾饲料有限公司、汇泰投资集团和广东海茂投资共同出资,成立邦普种业科技有限公司,集中开展南美白对虾种虾培育攻关。成功打造了国内首个南美白对虾种虾联合育种平台,保障了国家该品种种业安全。

保持底色,方得始终。花费巨大的时间和资金,坚持自主创新,无非是让养户用上好苗。事实上,早年市场是“投苗既养成”的养殖环境,随着多年虾病频发,市场早已复杂多变。

明者因时而变,知者随事而制。恒兴紧跟市场变化步伐,丰富产品体系满足需求。



目前,恒兴已经形成“恒兴虾苗”、“中兴1号”、“中联虾苗”、“邦侬”等四大虾苗品牌,构成严谨的产品体系,囊括土塘高抗、高密度快大、工厂化快大等系列,同时辐射全国不同的养殖模式,例如华北大汪子、江浙大棚,如东小棚、珠三角温棚等。

技术引领行业发展。恒兴也紧跟我国水产业结构升级的浪潮,长期与中山大学、中国海洋大学、广东海洋大学、中科院南海海洋研究所、水科院南海水产研究所、黄海水产研究所等科研院所进行产学研合作。红螯螯虾、罗氏沼虾、石斑鱼苗、军曹鱼、黄鳍鲷、加州鲈、金鲳鱼、等优质咸、淡水养殖品种亲本、苗种等陆续面向市场。



深化市场布局
团购抢苗火热

“清明节刚过,珠三角还没迎来对虾的投苗高峰期,该基地迎来虾苗销售开门红。”湛江恒兴南方海洋科技有限公司珠三角基地(下称“珠三角基地”)市场负责人夏吉彬说,自2021年8月正式开业以来,珠三角基地已经赢得不少新老客户信赖。




2021年,恒兴种苗布局动作频频。

山东恒兴种业科技有限公司(下称“山东恒兴种业”)成立,创新利用数字化和智能化的管理模式,并现代智慧生态渔业产业园模式运营,打造全循环水、无污染、全程生态可控的对虾种苗繁育路径,充分满足北方工厂化养殖苗种高密度、高要求的需求,完成华东、华北市场进一步布局。

恒兴全资收购国内虾苗劲旅(中联虾苗业务及团队),不断吸纳并完善繁育体系,打造出一支全新的团队。福建、珠三角两大苗种基地正式运营,联动饲料公司“饲料+动保+种苗”板块深入塘头,服务客户,确保养殖成功率达90%。

现在南北联动,虾苗市场实现了全覆盖。

“在珠三角市场,1000斤/亩才是及格线。”

“去年广西客户养殖成功率高达90%,都是养大规格虾的。”

“我们目标是帮助更多养户达到2000斤/亩。”

“努力让虾农多产1斤虾”正是“恒农兴邦”的价值追求。




尤其在近年,虾苗经常发生肠孢子虫、弧菌等病源,养殖中随时发病,极大损害养户效益,甚至不少虾苗品牌撑不起1个月。在养户眼里,对虾养殖风险堪比对赌,赌的是虾苗质量和池塘效益。谁让养户养好虾,赚到钱,谁就能充分立足市场。

虾苗业普遍存在一种说法:“虾苗是龙是虫,三个月见分晓。” 对虾养殖周期短,养殖效益就是品牌和质量的试金石。业内土塘普遍亩产700~1000斤/亩,恒兴却向市场喊出“让更多人突破2000斤/亩”的口号。在如此低迷的大环境下,“2000斤”是深化市场布局后,恒兴敢振臂高呼的信心,也是厚积薄发的底气。

“去年3-4月,我们基地投放恒兴苗1.47亿尾,今年继续投。”湛江南部海岸渔业有限公司生产部经理龚永透露,2020年晚造虾投放1200万尾恒兴苗,比其他品牌苗成活率高20%,2021年基地280口塘两造成功率100%,2022年恒兴苗依旧是最优选择。



天津土塘养户杨震军投养恒兴苗1000万尾,规模200亩左右,平均养殖85天,亩产1200斤左右,年收入在200万元左右。浙江养户老朱看准了恒兴苗的稳定,2021年,从养户转型经销商,把虾苗卖到绍兴、上虞与嘉兴地区。1年时间内,虾苗销售量破亿尾,客户平均成活率高达95%。

“快快快,快装车。”恒兴中联基地负责人陈军远一边招呼着粤西、广西组团前来购苗的客户,一边叮嘱出苗师傅加快效率,确保虾苗及时运到塘头,养户能顺利投养。清明过后,恒兴苗在各地市场迅速走俏。粤西、珠三角、福建等地养户分别前往抢购,不少客户排期购苗。

3月下旬,各地投苗高峰期前夕,海南、江苏、福建等地区,销售以及预定虾苗均过亿尾。清明节后,恒兴在业界刮起一股“好苗抢购浪潮”,为保证虾苗质量,标粗环节提升1倍饵料成本,提升虾苗抗病能力,采取3层质量检测,筛选出最优质虾苗。诸多质量举措吸引粤西、珠三角、福建等养户团购式抢苗。






夯实虾苗质量
加快兴渔富农

养户养好虾,池塘出成绩,尤其在日益竞争激烈的虾苗市场中,恒兴践行质量价值观:从源头到塘头,守护每一尾虾苗质量。




一尾虾苗从无节幼体到幼苗,历经12个发育形态发育,再从幼苗到成虾,又需经历3个月养殖周期,每一环节都可能让虾苗质量“功归一篑”。质量终究是工艺积累的成果,只有在细节上下足功夫,养户投苗才会放心。

2014年,恒兴种苗主持制定了国家标准《南美白对虾育苗技术规范》,提出严格监控每一个生产环节,实现日常病原防控检测,覆盖所有的亲虾、幼体、虾苗、投入品、日常用水及空气等等。这套模式成为恒兴苗的质量保证,一直引领业内生产技术体系发展,严格的生物防控体系和模式,引发影响是深远的。

“市场破局没有捷径,只有专注专心去提升虾苗质量才有出路。”山东恒兴种业总经理邓传燕认为,种质、营养、投入品、管理、水源、设施都是虾苗质量的核心要素。种苗繁育不能顾此失彼,更不能“三天打渔两天晒网”,要全神贯注,也要系统兼顾。

“种苗的品质就是销量,种苗的品质就是品牌,不管外在因素如何艰难,我们始终坚持为养殖户提供优质、稳定的好种苗”。恒兴股份非饲料营销总监周剑熙提到,恒兴在种苗上不提倡盲目扩大销量,更重视种苗质量稳定可持续和为社会创造价值。




“我们要组建更多专业虾苗团队,充分结合恒兴联动优势,带领客户冲刺高产水平。”恒兴股份区域副总裁莫爵君提到,恒兴不但坚持虾苗质量最优化,更让养户有尊严,从高亩产中获取自豪,获取更大的回报。

“恒兴始终如一地坚持做好虾苗,只有这样,才能帮助养户养殖成功、创造价值。”陈丹表示,“无论是过去,还是未来,虾苗都是恒兴重点发力的业务。提升养户成功率,眼下是提升池塘效益,长远看是加速兴渔富农、乡村振兴的进程,是恒兴人孜孜不倦的追求。”


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